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Avellano

Corylus avellana

Su madera se utiliza en marquetería y ebanistería. Las avellanas se comen crudas, tostadas, cocidas, utilizadas en repostería y para la elaboración de aceites. Sus frutos sirven de alimento a la fauna de los bosques en los que se encuentra. Árbol caduco que alcanza los 4m de altura con hojas pelosas y ovaladas. Flores pequeñas amarillas y rojas. Su fruto es la avellana. Prefiere suelos sueltos y fértiles.

Avellano
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