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Naranja cara cara

Citrus sinensis

Se originó por mutación espontánea de yema de un árbol en Venezuela.


Árbol, similar al de Washington Navel, no diferenciándose de éste, en cuanto al tamaño, forma y crecimiento. Se desprende fácilmente del árbol debiéndose recolectar pronto.


El fruto es también idéntico al de Washington Navel, aunque el zumo de Cara Cara contiene un ligero mayor contenido en ácidos totales, lo que hace que tenga un índice de madurez más bajo. La diferencia más importante es la coloración de la pulpa que es rojiza en esta variedad, no transmitiéndose esta característica al zumo que sigue siendo naranja.

Naranja cara cara
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