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Nogal macadamia

Macadamia integrifolia

Las nueces de macadamia tienen un sabor muy suave y característico, su textura es cremosa y crujiente. Su semilla tiene un altísimo contenido en aceites. Se consumen en crudo, tostadas y saladas. Se adapta a todo tipo de suelos, aunque especialmente los ligeros y bien drenados. Florece a fines de invierno y comienzos de primavera, fructifica en verano y otoño.

Nogal macadamia
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