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Pomelo star ruby

Citrus paradisi

Es un cítrico de tamaño medio-grande con pocas semillas. De piel muy lisa, fina y delgada. Es de color amarilla con tonalidades rojizas y al ser uniforme permite pelarlo con relativa facilidad. A diferencia de otras variedades de pomelos, la pulpa tiene un color rojo intenso y proporciona abundante zumo de sabor menos amargo que otros y mucho más dulce. Su color externo es más intenso que el de otras variedades más recientes y su pigmentación interna permanece bien roja durante toda la campaña.


Recolección en primavera y segunda temporada. Los requerimientos de calor para la coloración de la pulpa son menores que en la variedad Redblush.

Pomelo star ruby
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